Επιδόρπιο με δαμάσκηνα και καρύδια με κρέμα και καραμέλα (χωρίς ψήσιμο)
Υλικά
Βασική στρώση
-
200 γρ. ψιλοκομμένα δαμάσκηνα (αποξηραμένα δαμάσκηνα)
-
1 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
-
1 πακέτο θρυμματισμένα μπισκότα τσαγιού (περίπου 200 γρ.)
-
100 γρ. λιωμένο βούτυρο
Στρώση κρέμας
-
400 ml κρύα κρέμα γάλακτος
-
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (περίπου 397 γρ.)
-
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-
1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη διαλυμένη σε 3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό (προαιρετικά για μεγαλύτερη σταθερότητα)
Γαρνίρισμα
-
Ψιλοκομμένα καρύδια
-
Σάλτσα καραμέλας από το κατάστημα ή σπιτική
Οδηγίες:
⬇️συνέχεια στην επόμενη σελίδα⬇️
