Κέικ Σιροπιαστό με Καρύδια
Ένα αφράτο και γευστικό κέικ, σιροπιαστό και στολισμένο με καρύδια. Ιδανικό για γιορτές, απογευματινό τσάι ή για να συνοδεύσει τον καφέ.
Υλικά
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι λάδι ή βούτυρο λιωμένο
- 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ή γάλα
- 2-3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1-2 κ.γ. κανέλα ή κακάο (προαιρετικά για γεύση)
- Καρύδια για το γαρνίρισμα
Σιρόπι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
