Πατατοπροϊόντα στο Φούρνο – Τυροκαρβουνιάτικες Λαχταριστές Μπουκίτσες

Εκτέλεση:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C.
2. Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και κόψτε τις σε φέτες.
3. Αλείψτε ελαφρά ένα ταψί με ελαιόλαδο ή βούτυρο.
4. Τοποθετήστε μια στρώση πατάτες στο ταψί και αλατοπιπερώστε ελαφρά.
5. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα κεφτεδάκια ομοιόμορφα.
6. Πασπαλίστε γενναιόδωρα με τυρί. Επαναλάβετε τις στρώσεις αν χρειάζεται, τελειώνοντας με τυρί.
7. Ψήστε στο φούρνο για 25–30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να αρχίσει να βράζει.

Περιγραφή Πιάτου

Το φαγητό βγαίνει από το φούρνο με τυρί ροδισμένο, λιωμένες πατάτες και νόστιμα κεφτεδάκια αρωματισμένα με κρεμμύδι.
Είναι πλούσιο, αρωματικό και γεμάτο θαλπωρή.

Διατροφικές Πληροφορίες (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 380–420
• Πρωτεΐνες: 18–22 γρ.
• Υδατάνθρακες: 30–35 γρ.
• Λίπη: 20–24 γρ.
• Ασβέστιο: Καλή πηγή από το τυρί