Το πιο νόστιμο τηγάνι – κοτόπουλο με μανιτάρια 🍗🍄
Εισαγωγή
Μερικές φορές το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα γρήγορο αλλά νόστιμο γεύμα.
Αυτή η συνταγή με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι ακριβώς αυτό. Είναι εύκολη,
έτοιμη σε περίπου 15 λεπτά και γεμάτη πλούσια γεύση.
Το τρυφερό κοτόπουλο συνδυάζεται με μαλακά μανιτάρια, αρωματικό κρεμμύδι,
κρεμώδη crème fraîche και βούτυρο με μυρωδικά. Όλα μαζί δημιουργούν μια
βελούδινη σάλτσα που ταιριάζει τέλεια με ρύζι, ζυμαρικά ή φρέσκο ψωμί.
Είναι το ιδανικό φαγητό για πολυάσχολες καθημερινές, όταν θέλετε κάτι
νόστιμο χωρίς να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα.
Υλικά
- 150 γρ μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- 1 πακέτο βούτυρο με μυρωδικά
- 1 κεσεδάκι crème fraîche
- 1 πακέτο κοτόπουλο σε λωρίδες ή 150 γρ φιλέτο γαλοπούλας
- 1 κύβος ζωμού λαχανικών ή κοτόπουλου
- Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
