Εκτέλεση:
- Ετοιμάζουμε τον κιμά: Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τον κιμά και το κρεμμύδι. Σοτάρουμε για 6–8 λεπτά μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει καλά, σπάζοντας τον κιμά με μια σπάτουλα.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά: Ρίχνουμε σκόνη σκόρδου, πάπρικα, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αφαιρούμε από τη φωτιά.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα (προαιρετικά): Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τη μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
- Γεμίζουμε τις τορτίγιες: Απλώνουμε μια κουταλιά σάλτσα στο κέντρο της τορτίγιας. Προσθέτουμε μια μερίδα κιμά, τυρί, αγγουράκια, μαρούλι και ντομάτα.
- Τυλίγουμε: Διπλώνουμε τις πλευρές προς τα μέσα και τυλίγουμε σφιχτά σαν burrito.
- Ψήσιμο (προαιρετικά): Τοποθετούμε τις wraps με τη ραφή προς τα κάτω σε ζεστό τηγάνι και ψήνουμε 1–2 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν ελαφρώς τραγανές.
Συμβουλές
- Προσθέστε επιπλέον λαχανικά όπως πιπεριές ή αβοκάντο για πιο φρέσκια και νόστιμη γεύση.
Pages: 1 2
