Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα – Εξαφανίζεται σε 5 Λεπτά
Εισαγωγή
Αν υπάρχει ένα συνοδευτικό που εξαφανίζεται πριν φτάσει
το κυρίως πιάτο στο τραπέζι, αυτό είναι το σκορδόψωμο.
Όταν συνδυάζεται με λιωμένη μοτσαρέλα, αρωματικό σκόρδο
και βούτυρο πάνω σε ζεστή ζύμη,
γίνεται απλά ακαταμάχητο.
Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη,
καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη ζύμη για πίτσα.
Σε λίγα λεπτά δημιουργείτε μικρά ρολάκια σκορδόψωμου
με τραγανές άκρες και μαλακό, τυρένιο κέντρο.
Υλικά
- 160–180 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 1 δόση ζύμης για πίτσα ή 1 έτοιμη συσκευασία ζύμης
- 90–100 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 4–5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
- 1–2 κουταλάκια ξερή ρίγανη
- Λίγη επιπλέον ρίγανη για πασπάλισμα
