🍗 Εύκολο Ψητό Κοτόπουλο με Πατάτες
Μερίδες: 4 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 5–10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά
Κατηγορία: Πουλερικά
Υλικά
- 75 ml ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
- 75 ml λευκό κρασί
- 1 1/2 κύβος ζωμού κοτόπουλου
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
- 4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire
- 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο
- 1 λεμόνι
- 1 καρότο
- 1/2 πράσινη πιπεριά
- 1/2 κόκκινη πιπεριά
- 2 πατάτες
- 1/2 ποτήρι νερό
