5. Χωρισμός σε Μερίδες:
Αφού φουσκώσει η ζύμη, χωρίστε την σε 6 ίσα κομμάτια και πλάστε κάθε κομμάτι
σε μικρή μπάλα.
Από αυτό το σημείο η ζύμη είναι έτοιμη για άνοιγμα και ψήσιμο, είτε σε ταψί
είτε στον φούρνο, ανάλογα με το είδος ψωμιού ή πίτας που θέλετε να φτιάξετε.
Συμβουλές
- Για πιο αφράτο αποτέλεσμα χρησιμοποιήστε αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι ψωμιού.
- Βεβαιωθείτε ότι τα υγρά είναι χλιαρά και όχι καυτά, ώστε να ενεργοποιηθεί σωστά η μαγιά.
- Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί καλά για καλύτερη υφή και φούσκωμα.
Συμπέρασμα
Αυτή η απλή ζύμη είναι ιδανική για πολλές διαφορετικές παρασκευές. Με λίγα μόνο υλικά
μπορείτε να δημιουργήσετε σπιτικό ψωμί ή πίτες με υπέροχη υφή και γεύση. Δοκιμάστε
τη συνταγή και απολαύστε το αποτέλεσμα κατευθείαν από τον φούρνο!
