Συχνές Ερωτήσεις:
- Αντί για μανιτάρια, τι μπορώ να βάλω; Μπορείς να χρησιμοποιήσεις πολύχρωμες πιπεριές, θαλασσινά ή ψιλοκομμένες μελιτζάνες και κολοκυθάκια.
- Με τι μπορώ να το συνοδεύσω; Συνοδεύεται τέλεια με φυτικό τυρί τύπου φέτα και φυσικά με λαγάνα.
- Αν δεν έχω φρέσκα μανιτάρια; Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κονσερβοποιημένα, αν και τα φρέσκα είναι πιο νόστιμα και υγιεινά.
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε το κριθαρότο ζεστό, ιδανικά με λίγη έξτρα σάλτσα ντομάτας και φρέσκα μυρωδικά. Ένα νόστιμο και νηστίσιμο πιάτο που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
