Κρεμώδης Πάστα Βουτύρου με Σκόρδο και Μυρωδικά – Ιδανική για Άλειμμα σε Ψωμί
Αυτή η υπέροχη κρεμώδης πάστα βουτύρου με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά είναι
ένα τέλειο άλειμμα για ψωμί, τοστ ή σάντουιτς. Ο συνδυασμός από μαλακό
βούτυρο, αρωματικό σκόρδο και φρέσκα βότανα δημιουργεί μια πλούσια και
γευστική κρέμα που ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά.
Απλή, κρεμώδης και γεμάτη άρωμα – η ιδανική προσθήκη σε κάθε κομμάτι ψωμιού.
Υλικά
- 200 γρ. μαλακό βούτυρο
- 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
- 1 μικρό καρότο (τριμμένο, προαιρετικά)
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- Αλάτι κατά προτίμηση
- Μαύρο πιπέρι κατά προτίμηση
Εκτέλεση
- Τοποθετήστε το μαλακό βούτυρο σε ένα μπολ και ανακατέψτε το καλά με ένα κουτάλι ή μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον φρέσκο μαϊντανό.
- Ρίξτε το τριμμένο καρότο για μια ελαφριά γλυκιά γεύση και όμορφο χρώμα.
- Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη και κρεμώδης πάστα.
- Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά ώστε να δέσουν καλύτερα οι γεύσεις.
