🥒 Μπαλάκια Κολοκυθιού στο Airfryer (Bolinhos de Abobrinha)
Ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ με λαχανικά
Τα μπαλάκια κολοκυθιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν
ένα ελαφρύ, θρεπτικό και νόστιμο γεύμα. Με απλά υλικά και εύκολη
προετοιμασία, μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ, ορεκτικό ή συνοδευτικό
σε ένα μεγαλύτερο γεύμα.
Είναι ένας έξυπνος τρόπος να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή
σας, ειδικά για όσους δυσκολεύονται να τα καταναλώσουν με τον
παραδοσιακό τρόπο. Η χρήση αλευριού βρώμης αυξάνει την περιεκτικότητα
σε φυτικές ίνες, κάτι που βοηθά στην πέψη και προσφέρει μεγαλύτερο
αίσθημα κορεσμού.
Με το Airfryer τα μπαλάκια ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά χωρίς την ανάγκη
για πολύ λάδι, παραμένοντας ελαφριά και υγιεινά.
⏱ Χρόνος Προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 12–15 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: περίπου 25 λεπτά
- Μερίδες: περίπου 10–12 μπαλάκια
🛒 Υλικά
Κολοκύθι
- 1 μέτριο κολοκύθι, τριμμένο και καλά στραγγισμένο
Για το Μείγμα
- 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
- ½ φλιτζάνι γάλα
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
