Κεφτεδάκια σε Κρεμώδη Σάλτσα – Εύκολα και Ακαταμάχητα 🍽️
Εισαγωγή
Έχετε κιμά στο ψυγείο; Μην φτιάξετε απλά τα κλασικά κεφτεδάκια.
Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα είναι τόσο εύκολη
και τόσο νόστιμη που σίγουρα θα τη φτιάξετε ξανά. Είναι ιδανική
για ένα γρήγορο γεύμα, αλλά και για ένα ζεστό οικογενειακό τραπέζι.
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια
- 600 γρ. κιμάς
- Αλάτι, κατά προτίμηση
- Μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση
- Σκόνη σκόρδου
- Πάπρικα
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Για τη σάλτσα
- 5 γρ. αλάτι
- 3 γρ. μαύρο πιπέρι
- 3 γρ. κουρκουμάς
- 30 γρ. μουστάρδα
- 150 ml υγρή κρέμα γάλακτος
- 15 γρ. φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος
Επιπλέον
- 50 γρ. τριμμένο τυρί
