Τραγανές Φτερούγες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μελιού και Σκόρδου
Εισαγωγή
Οι τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού και σκόρδου είναι ένα από τα πιο
λαχταριστά πιάτα για ορεκτικό, σνακ ή ακόμα και για ένα χαλαρό γεύμα με φίλους.
Η τραγανή υφή του κοτόπουλου συνδυάζεται τέλεια με τη γλυκόξινη και αρωματική
σάλτσα μελιού και σκόρδου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι απλά ακαταμάχητο.
Χρόνος Προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 35–45 λεπτά
- Μερίδες: 4
Υλικά
Για το Κοτόπουλο
- 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ (για τραγανότητα)
- 2 κ.σ. λάδι
Για τη Σάλτσα Μελιού και Σκόρδου
- 3 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κ.σ. κέτσαπ ή γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 1 κ.σ. ξίδι ρυζιού (ή χυμό λεμονιού)
- 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ (προαιρετικά)
