Κέικ Γιαουρτιού
Το κέικ γιαουρτιού είναι ένα από τα πιο απλά και αγαπημένα σπιτικά γλυκά. Με λίγα υλικά και εύκολη διαδικασία, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αφράτο και αρωματικό κέικ που ταιριάζει τέλεια με καφέ, τσάι ή γάλα. Είναι ιδανικό για πρωινό, απογευματινό σνακ ή για να το μοιραστείτε με φίλους και οικογένεια.
Υλικά
- 1 κεσές γιαούρτι (125 γρ.)
- 2 ποτήρια αλεύρι
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1/2 ποτήρι λάδι
- 3 αυγά
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
- Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικό)