Βήμα 3: Ανάμειξη υλικών:
Βάζουμε το κοτόπουλο, τα καρότα, το τυρί κρέμα (ή ρικότα), τη μαγιονέζα,
το σκόρδο (αν χρησιμοποιήσουμε) και λίγο ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού
σε έναν πολυκόφτη ή μπλέντερ.
Βήμα 4: Δημιουργία της κρέμας
Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο και κρεμώδες άλειμμα.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με το γούστο μας.
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε το άλειμμα κρύο με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια,
πίτα ή κράκερ. Είναι ιδανικό για τραπέζια, μεζέδες
ή ένα ελαφρύ και γρήγορο σνακ.
Συμβουλές
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο άνηθο ή μαϊντανό για πιο φρέσκια γεύση.
- Για πιο ελαφριά εκδοχή, παραλείψτε τη μαγιονέζα.
- Διατηρείται στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για 2 ημέρες.
Pages: 1 2
