Ογκρατέν Κοτόπουλο με Πατάτες

Οδηγίες Παρασκευής:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου και σοτάρετε για λίγα λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα.
4. Τοποθετήστε τις πατάτες και την πιπεριά σε ένα ταψί φούρνου και απλώστε από πάνω το σοταρισμένο κοτόπουλο.
5. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε καλά την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.
6. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.
7. Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
8. Ψήστε για 35–40 λεπτά στον φούρνο μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

Σερβίρισμα

Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και αν θέλετε, πασπαλίστε με μαϊντανό ή σχοινόπρασο. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη! 🍽️