Ψητό Κοτόπουλο με Πορτοκάλι
Μερίδες: 4 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά
Κατηγορία: Πιάτα με πουλερικά
Υλικά
- 4 μπούτια κοτόπουλου
- 3 πορτοκάλια (για τον χυμό)
- 250 ml ζωμό κρέατος
- Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση
- 3 μέτριες πατάτες
- 2 φύλλα δάφνης
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Αρωματικά βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη κ.λπ.)
