Προετοιμασία του Γλάσου:
Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το γάλα,
τη βανίλια και το αλάτι μέχρι να δημιουργηθεί
ένα λείο γλάσο.
Ρίξτε το γλάσο πάνω από το κρύο ψωμί
σε ζιγκ-ζαγκ για όμορφη εμφάνιση.
Συμβουλές
- Χρησιμοποιήστε μήλα που διατηρούν το σχήμα τους στο ψήσιμο.
- Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει καλά για πιο αφράτο αποτέλεσμα.
- Αποθηκεύστε το ψωμί σε αεροστεγές δοχείο για 2-3 ημέρες.
Συμπέρασμα
Το ψωμί με μήλο και κανέλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός
αρωμάτων και υφών. Με αφράτη ζύμη, γλυκιά γέμιση
και βελούδινο γλάσο, αποτελεί ιδανική επιλογή
για πρωινό, επιδόρπιο ή συνοδευτικό καφέ.
