Κρεμώδης Σάλτσα Σκόρδου – Το Καλοκρυμμένο Μυστικό των Σεφ

Συχνές Ερωτήσεις:

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ελαιόλαδο;

Ναι, αλλά προτιμήστε ένα ήπιο ελαιόλαδο
για να αποφύγετε πικρή γεύση.

Γιατί η κρέμα μου δεν έγινε παχιά;

Πιθανότατα το γάλα δεν ήταν αρκετά κρύο
ή το λάδι προστέθηκε πολύ γρήγορα.

Μπορώ να τη βάλω στην κατάψυξη;

Δεν συνιστάται, γιατί η γαλακτωματοποίηση
μπορεί να διαχωριστεί μετά την απόψυξη.

Leave a Comment