Τοστ Σάντουιτς Φοκάτσια με Προσούτο και Μαρούλι
Εισαγωγή
Αυτό το σάντουιτς με φοκάτσια, προσούτο και φρέσκο μαρούλι είναι μια απλή αλλά εξαιρετικά
νόστιμη επιλογή για γρήγορο γεύμα ή σνακ. Η τραγανή φοκάτσια συνδυάζεται τέλεια με το
αλμυρό προσούτο και το λιωμένο τυρί, ενώ το αρωματικό βούτυρο σκόρδου και βοτάνων
χαρίζει πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα.
Χρόνος Προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 5–10 λεπτά
- Μερίδες: 1 μεγάλο σάντουιτς (ή 2 μισά)
Υλικά
Για το Σάντουιτς
- 2 μεγάλες φέτες ψωμί φοκάτσια (περίπου 2,5 εκ. πάχος)
- 4–6 φέτες προσούτο (ή ζαμπόν Serrano)
- 2–3 φύλλα μαρουλιού ρομάνα ή butter lettuce
- 2 φέτες τυρί provolone ή mozzarella (προαιρετικά)
Για το Βούτυρο Σκόρδου και Βοτάνων
- 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη (προαιρετικά)
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
